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硫酸铵的沉淀知识

点击次数:   更新时间:18/07/16 10:39:07     来源:www.jwtbiochem.com关闭分  享:
  硫酸铵的水溶液呈酸性,具有吸湿性,但吸湿后会结块,另外硫酸铵也是很好的氮肥,适用土壤和作物,接下来硫酸铵厂家分享下硫酸铵的沉淀知识,具体了解下吧:
  硫酸铵沉淀机理为:蛋白质在溶液里面溶解度和盐浓度有关系。在低盐浓度下,如果增加盐浓度,会增强蛋白质的溶解,这是因为,盐的离子与蛋白质表面的正负电荷配对,减少了蛋白质电荷表面相互作用的机会。当盐浓度高到一定程度的时候,过多的盐会跟蛋白质疏水表面争夺水分子,以至于蛋白质疏水表面倾向于相互作用形成聚合物沉淀下来。
  硫酸铵厂家提醒大家,简单估计蛋白质沉淀所需硫酸铵的浓度的方法是:把样品分成五份,每份分别加硫酸铵至百分之20,30,40,50,60,离心去掉沉淀,保留上清,再向上清里面添加硫酸铵使浓度从百分之20到百分之30, 30到40, 40到50, 50到60, 60到70,离心保留沉淀,然后分析沉淀里的蛋白, 就能找到目的蛋白在哪里了。
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